歩兵は多種多様なメディアに取り上げられております！
お知らせ
歩兵のぎょうざ
特徴
パリパリの皮にジューシーな餡がつまった、
舞妓さん好みの小ぶりのぎょうざが歩兵の味。
二〇一七年から「ミシュランガイド ビブグルマン」に
連続選出された、自慢の味をお召し上がりください。
「歩兵」のぎょうざについて
パリッとした薄皮と、ジューシーな餡のバランスの良さが「歩兵」のぎょうざの一番の特徴。極薄の皮は特注品で、餡は豚肉に白菜とキャベツ。シンプルなレシピながら、焼き加減に繊細な技術を要する自慢の味です。小ぶりのサイズは、特に女性のお客様から好評をいただいています。
ぎょうざの味は、ニンニク、ニラの有無で2種類あり、それぞれ最もおいしい召し上がり方で提供しています。ほとんどのお客様が両方を注文され、「飽きのこない味。いくらでも食べられる！」と評判です。
ぎょうざ
国産にんにく、新鮮なにらを使用した本格ぎょうざ。
っかりとした味ながら、パリッと軽い食感で、ついつい後を引くおいしさです。
生姜ぎょうざ
にんにくを使用せず、ショウガの香りを利かせて焼き上げました。特製の味噌だれでどうぞ。
匂いを気にせず召し上がっていただけるので、女性にとても人気があります。
歩兵のぎょうざ
特徴
パリパリの皮にジューシーな餡がつまった、
舞妓さん好みの小ぶりのぎょうざが歩兵の味。
二〇一七年から「ミシュランガイド ビブグルマン」に
連続選出された、自慢の味をお召し上がりください。
ぎょうざ
国産にんにく、新鮮なにらを使用した本格ぎょうざ。
しっかりとした味ながら、パリッと軽い食感で、ついつい後を引くおいしさです。
「歩兵」のぎょうざについて
パリッとした薄皮と、ジューシーな餡のバランスの良さが「歩兵」のぎょうざの一番の特徴。極薄の皮は特注品で、餡は豚肉に白菜とキャベツ。シンプルなレシピながら、焼き加減に繊細な技術を要する自慢の味です。小ぶりのサイズは、特に女性のお客様から好評をいただいています。
ぎょうざの味は、ニンニク、ニラの有無で2種類あり、それぞれ最もおいしい召し上がり方で提供しています。ほとんどのお客様が両方を注文され、「飽きのこない味。いくらでも食べられる！」と評判です。
生姜ぎょうざ
にんにくを使用せず、ショウガの香りを利かせて焼き上げました。特製の味噌だれでどうぞ。
匂いを気にせず召し上がっていただけるので、女性にとても人気があります。